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【グラノーラレシピ】大学芋グラノーラ ※こちらは商品ではありません。 

【グラノーラレシピ】大学芋グラノーラ ※こちらは商品ではありません。 
<材料>
薩摩芋 … 200g
オリーブオイル … 大さじ1
砂糖 … 大さじ4
水 … 大さじ2
醤油 … 小さじ1/2
酢 … 小さじ1/2
グラノーラ(黒ごま大豆)… 適量

<作り方>
① 薩摩芋を厚み1㎝ほどのスティック状に切り、10分ほど水にさらす。
② オリーブオイルを入れたフライパンに、水気を拭きっとった薩摩芋入れ焼き色がつくまで焼く。
③ 焼き色がついたら、キッチンペーパーにとる。
④ 砂糖・水・醤油・酢を混ぜ合わせる。
⑤ フライパンの余分なオイルをふき取り、④を入れ火にかける。
⑥ グツグツし、少し色がついてきたら火を止めて、薩摩芋・グラノーラを入れ全体にからませる。
⑦ バットなどに一本ずつ離して並べ、粗熱が取れたら完成!

※こちらは商品ではありません。
¥ 50

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